شطارة ستات

كل ما يخص المرأة والطفل
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صلاح22
مشرف عام
مشرف عام


المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 25/04/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..   الثلاثاء أبريل 29, 2008 3:41 am









[size=21]محشي الكرنب



الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...




اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..










المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..














يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..


























حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..








و بعدين نضيف عصير الطماطم..










حتى يقل الماء هكذا..




و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..








و اضافة الخضره المقطعه اليهم..









و خلط جميع المقادير هكذا..















يتم الحشو هكذا..








و اللف بهذا الشكل..











































و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..








و يغرف و يقدم بالهناء...














ان شاء الله يكون عجبكم..
و بالهنا والعافيه على قلوبكم..
الزينب..

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شطارة ستات :: مطبخ ست الستات :: الأطباق الرئسية-
انتقل الى: