شطارة ستات

كل ما يخص المرأة والطفل
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صلاح22
مشرف عام
مشرف عام


المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 25/04/2008
العمر : 24

مُساهمةموضوع: محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..   الثلاثاء أبريل 29, 2008 3:41 am









[size=21]محشي الكرنب



الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...




اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..










المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..














يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..


























حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..








و بعدين نضيف عصير الطماطم..










حتى يقل الماء هكذا..




و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..








و اضافة الخضره المقطعه اليهم..









و خلط جميع المقادير هكذا..















يتم الحشو هكذا..








و اللف بهذا الشكل..











































و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..








و يغرف و يقدم بالهناء...














ان شاء الله يكون عجبكم..
و بالهنا والعافيه على قلوبكم..
الزينب..

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محشي الكرنب من مطبخي شرح كامل مدعم بالصور..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شطارة ستات :: مطبخ ست الستات :: الأطباق الرئسية-
انتقل الى: