صباح الانوار صبايا...
انا كتير بحب التغيير و تجريب وصفات جديده...مبارح جربت هاي الوصفه من موقع اجنبي و طلعت طيبه...حبيت اشارككم فيها..الاكله سهله و تغير عن طعم الدجاج المشوي المعتاد
يالله بسم الله على المقادير
المقادير
دجاج
1/2 كوب مسترد (لا تخافي من كميه المسترد ...بعد الشوي لن يكون الطعم بنفس الحده)
3 ملاعق كبيره خل
4 ملاعق صغيره ورستشير صوص
1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مفروك(انا حطيت اكثر شوي)
الطريقه..
اخلطي المسترد و الصوص و الخل و الزعتر في وعاء حتى يتجانسوا
صبيه على الدجاج و اخلطي (اعملي مساج مرتب للدجاج على رأي لبنان ههههه)
ثم غطيه و ضعيه في الثلاجه من 4-24 ساعه حسب وقتك (انا حطيته يوم كامل)
ثم اخرجيه من الثلاجه...و ضعيه في صينيه الفرن و الى الفرن على حراره 200 (لن يأخذ وقت طويل..حوالي نصف ساعه و لكن طبعا قد يختلف الامر من فرن لاخر)
و هذه الصوره النهائيه
و هذا كمان صحن عشان الصبايا الحلوين
الثلاثاء أبريل 29, 2008 3:44 am