طريقة البطاطس المقلية مثل الفارم فريتس و ماك و كنتاكى(اسامة اطيب)

السلام عليكم

عزيزتى فتكات اليك طريقة البطاطس المقلية مثل محلات كنتاكى وماك وبيتزا هت.... منقولة من اسامة اطيب


الطريقة
-نقشر البطاطس
-نغسل البطاطس
-ونسخن الزيت
-نضع البطاطس فى الزيت ونحمرها نصف سوى
-نطلع البطاطس و نصفيها من الزيت ونتركها لتبرد
-نضع البطاطس فى كيس ونضعها فى الفريزر لتتجمد
-نطلع البطاطس من الفريزر ونضعها فى زيت غزير سخن و هى مجمدة
-نطلعها من الزيت عندما يكون لونها ذهبى

وبالهنا و الشفا